Sommer 2021

SommerSonneBursfelde

 

Niemetaler Wagyu-Burger

Saftiger Burger vom WagyuRind, Camembert, Birnensugo, Zwiebelmarmelade, Tomate, Gurke, Salat
€ 18,50

 

TomBerry–Salat
bunter Tomatensalat, junger Spinat, Ruccola, Beerendressing, Ziegenfrischkäse, Buchweizencrunch
€ 9,80

 

Sommersalat
Blattsalate, Fenchel, Radieschen, Frühlingszwiebeln, Oliven, Fetakäse, Gurke, Paprika, Tomate, Gartenkräuter, Balsamicovinaigrette
€ 8,50

 

auf Erlenholz geräuchertes Forellenfilet

Apfel, Rote Bete, Gurke, frischer, Limetten-Salbei Dip
€ 9,50

 

Auf Wunsch dazu :

Lachsforellenfilet
€ 12,50

 

Mangochutney
€ 2,90

 

Rumpsteak
€ 15,00

 

 

Steakhouse Pommes
€ 3,90

 

BBQ Dip
€ 2,80

 

 

Rosmarinkartoffeln
€ 3,90

 

Thymian-Limetten-Aioli
€ 2,20

 

Hausgemachte Kräuterbutter
€ 2,00